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自动切排骨机的六大优势你了解吗?

更新时间:2020-09-24浏览:1480次

   自动切排骨机是食品切片机,醉适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机,把原材料肉切成肉片等,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,机器运转的低噪音,整机运行的稳定性;的自动磨刀结构,使磨刀操作方便和安全;该机器结构紧凑,不锈钢机身符合食品卫生的要求。产品特色:羊肉切片机,适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场,切肉效果均匀,采用双轴设计,特别平稳耐用!

  自动切排骨机在使用的时候,肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。合理操作,注意其使用事项的一些相关知识,以免造成的自动切排骨机的损坏。
  自动切排骨机的优势:
  1、速度更快,本切骨机每分钟刀头运动50次,是人工切骨次数的5倍以上,效率更快。
  2、本款机械采用人工刀切骨头的原理,将排骨放入刀口处,切骨刀由上至下运动,将骨头有序切开,与传统人工切骨*一致。
  3、由于是手工上料,所以能自如控制骨头所需的大小长短,能适应所有的消费者需求。
  4、传统的锯骨机锯条磨损率很高,差不多每三天至一周就得更换锯条,而锯条价格在每根60至100元,年锯条的消费量就达到2000多元,所以使用费用太高。而我们的切骨机刀头4至5年不用更换,所以更加节省费用。
  5、传统的锯骨机利用带锯的方式用锯齿将骨头锯开,这种方式由于锯条转速很快,在操作中具有相当的危险性,容易锯伤手指,而我们的切骨机相对刀具下落速度较慢,所以安全更有保障。
  6、在锯条类切骨机中,由于锯齿的作用,导致刀口较大,将骨头和肉锯成粉末,这样对骨头的浪费太大,而我们的切骨机由于采用的是刀切的办法可以说没有一点浪费。

 

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