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商用自动薄脆油炸机薯塔上浆连续小酥肉

简要描述:商用自动薄脆油炸机薯塔上浆连续小酥肉
电压: 380V 3相
功率:80kw
机器尺寸: 4500*1200(包含滤油箱)*150mm
(机器功能,尺寸可按要求定制)

  • 产品型号:电油炸机
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-04-13
  • 访  问  量:916
详细介绍
品牌万隆能源电加热
额定功率80kw自动化程度全自动
电压380V外形尺寸4500*1200(包含滤油箱)*150mmmm
重量100kg加热方式以电、煤或者天然气为加热能源
适用范围适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。适用场所食品加工厂、配送中心、中央厨房、茶餐厅设备、饮食行业
优势耐高温特氟龙防粘带及侧护板系统底部刮渣系统、一级粗过滤系统、二级过滤回油总成、防滴漏排烟系

商用自动薄脆油炸机薯塔上浆连续小酥肉

特点:

◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。

◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。

◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。

◇采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。

◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。

◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。

◇ 该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。

适用范围:适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。

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商用自动薄脆油炸机薯塔上浆连续小酥肉

设备优势:

一、耐高温特氟龙防粘带及侧护板

采用好技术,应用特氟龙耐高温防粘材料,安全卫生,延长使用寿命广泛应用于各类生鲜食品及挂浆,挂粉产品的煎炸领域,两侧特设防护压板防止物


料侧漏及热量流失。

二、一字型双层高温带

可根据不同产品的油炸时间,任意调节上下网带速度,耐高温易清理,能够满足不同油炸产品工艺需求。

三、高强度内胆总成

采用优质加厚不锈钢制作,稳固耐用不易变形,保证网带运行平稳。

四、高强度传动涨紧系统

运转稳定,操作简单,增强使用寿命。

五、链条提升柱

链条提升紧固、平稳,耐磨使用寿命长。

六、高强度链接锁块

鸡腿挂浆油炸流水线 全自动油炸流水线直销采用加厚不锈钢固定,耐磨稳固安全方便,不留死角,好清理

七、底部刮渣系统

能及时清理锅体底部残渣,刮渣网带速度变频调速,可以根据残渣的多少调节刮渣速度。

八、一级粗过滤系统

在油炸过程中,利用底部纵刮系统过滤底部大部分残渣。

九、二级过滤回油总成

二次过滤细小残渣,防止回流,降低油的酸碱度,延长食用油使用寿命,保证产品的色泽与口感。

十、防滴漏排烟系统

新型环保排烟系统,可防止冷凝水回落油槽,并集中排放。



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